매실액기스 효능

목차

• 1. 매실액기스란?
• 2. 매실액기스의 주요 성분
• 3. 매실액기스의 건강 효능
• 4. 매실액기스의 다이어트 및 체중 관리 효과
• 5. 매실액기스 섭취 방법과 주의사항
• 6. 매실액기스 관련 자주 묻는 질문
• 7. 매실액기스를 활용한 건강 레시피
• 8. 매실액기스 섭취 시 함께 피해야 할 음식

매실액기스 효능

1. 매실액기스란?

매실의 정의와 종류

매실, 이름만 들어도 입안에 침이 고이는 그 새콤달콤한 과일! 주로 5~6월에 수확하는데요, 겉보기엔 자두처럼 생겼지만, 맛은 훨씬 더 강렬하고 독특한 매력을 가진 열매랍니다. 이 매실은 사실 '청매실나무'라는 나무에서 자라요.

우리나라에서는 예부터 건강식품으로 많이 쓰였고, 요즘도 집집마다 매실액기스 한 병쯤은 꼭 있죠. 그런데 매실에도 종류가 있다는 거, 알고 계셨나요?

• 청매: 말 그대로 푸른색을 띠는 매실이에요. 수확 시기가 빠르고, 보통 매실청이나 장아찌용으로 가장 많이 쓰여요. 향이 진하고 맛도 강해서 액기스 만들 때 딱 좋죠.
• 황매: 시간이 지나면서 노랗게 익은 매실이에요. 당도가 높고 맛이 부드러워요. 먹을 때 떫은맛이 덜해서 과일처럼 먹기도 하고, 매실주 담글 때도 쓰여요.
• 홍매: 붉게 물든 매실인데요, 보기에도 예쁘고 향도 좋지만 우리나라에서는 흔히 볼 수는 없어요.

이렇게 매실은 종류마다 맛과 쓰임이 다르기 때문에, 어떤 매실을 쓰느냐에 따라 액기스의 맛도 달라져요. 음... 생각만 해도 군침이 도네요!

 

매실액기스의 제조 방법

매실액기스, 일명 매실청! 달달하고 톡 쏘는 그 맛은 마치 여름날 얼음 동동 띄운 청량한 음료처럼 상쾌해요. 그런데 이걸 집에서도 만들 수 있다는 사실! 물론 시간이 좀 걸리긴 해도, 생각보다 복잡하진 않아요.

✔ 준비물은?

• 싱싱한 청매실
• 설탕 (흰설탕이나 황설탕, 원하시는 대로!)
• 유리병 (깨끗하게 소독한 것!)

✔ 만드는 과정은 이렇게 진행돼요:

1. 매실 손질
   먼저 매실을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 꼭지를 이쑤시개로 쏙쏙 빼주는 것도 잊지 말고요! 그래야 쓴맛이 안 배어요. 그다음엔 물기를 완전히 말려야 해요. 물기가 남아 있으면 곰팡이의 습격을 받을 수 있거든요!
2. 설탕과 1:1 비율로 섞기
   깨끗이 말린 매실과 설탕을 1:1 비율로 섞어 유리병에 담아요. 이때 중요한 팁! 매실–설탕–매실–설탕 이렇게 층층이 쌓아야 잘 녹아요. 그리고 맨 위엔 설탕으로 덮어주는 센스!
3. 숙성시키기
   뚜껑을 꽉 닫은 다음, 서늘한 곳에 두고 기다리기! 약 3개월 동안은 매실이 설탕에 푹 절여져야 해요. 이때 중간중간 병을 살짝 흔들어주는 것도 좋아요. 잘 녹으라고요~
   3개월이 지나면 매실을 건져내고, 남은 액을 다시 3개월 정도 숙성시키면 완성! 총 6개월이면 황금빛 매실액기스가 짠– 하고 등장해요.

 매실액기스, 물에 타 마셔도 좋고 요리에 넣어도 끝내줘요. 불고기 양념에 살짝 넣으면 감칠맛이 살아나고, 더위를 식힐 땐 탄산수에 넣어 마시면… 와우! 피로가 확 풀려요.

이렇게 정성들여 만든 매실액기스는 단순한 음료 그 이상이에요. 우리 몸을 위한 자연의 보약 같은 느낌이랄까요? 만들 땐 손이 좀 가지만, 그만한 가치가 확실히 있는 보물 같은 존재랍니다!

 

 

 

 

 

2. 매실액기스의 주요 성분

유기산과 항산화 성분

매실액기스의 새콤한 맛, 어디서 오는 걸까요? 바로 유기산이라는 성분 덕분이에요! 이름만 들어도 뭔가 과학실 냄새 풀풀 풍기지만, 사실 우리 몸에 꽤 유익한 존재랍니다.

매실에는 구연산, 사과산, 호박산, 주석산 같은 다양한 유기산이 들어 있어요. 이 유기산들이 하는 일은 아주 알차요. 대표적으로는 피로 회복에 좋다고 알려져 있는데요, 왜냐면 몸속에 쌓인 젖산을 분해해서 몸을 상쾌하게 만들어주거든요! 마치 잔뜩 쌓인 찌꺼기를 쓱쓱 닦아내는 느낌이랄까요?

그리고 또 하나 주목할 건 바로 항산화 성분이에요. 대표적인 게 폴리페놀인데요, 이건 세포가 늙지 않도록 지켜주는 든든한 보디가드 같은 존재예요. 몸속에서 생기는 활성산소를 잡아줘서, 노화도 늦추고 면역력도 챙겨준다고 해요.

그러니까 매실액기스는 그냥 새콤달콤한 음료가 아니에요. 알고 보면, 아주 알뜰살뜰 건강을 챙겨주는 자연의 보물창고 같은 존재랍니다!

비타민 및 미네랄

자, 이번엔 비타민과 미네랄 차례예요. 매실은 겉모습은 작아도 속은 정말 알차거든요!

먼저 비타민 쪽을 보면 비타민 A, B, C가 골고루 들어 있어요.

• 비타민 A는 눈 건강에 좋고, 피부도 촉촉하게 지켜주는 역할을 해요.
• 비타민 B군은 에너지를 만들어주는 조력자! 피곤할 때 얘네가 열일해줘야 덜 지치죠.
• 비타민 C는 잘 아시죠? 감기 예방, 피부 미백, 항산화 효과까지 한 번에 챙겨주는 슈퍼 스타예요.

이뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘 같은 미네랄도 풍부하게 들어 있어요.

• 칼륨은 몸속 나트륨을 배출해줘서 부종 예방에 도움이 되고,
• 칼슘은 뼈 튼튼,
• 마그네슘은 근육 이완과 스트레스 완화에 효과적이에요.

이렇게 매실액기스는 새콤한 맛 안에 건강한 힘을 꽉꽉 눌러 담고 있어요. 마시는 순간엔 그냥 시원하고 맛있지만, 그 속엔 정말 많은 영양소가 숨겨져 있다는 사실! 완전 똑똑한 액기스 아닌가요?

 

3. 매실액기스의 건강 효능

소화 기능 개선

매실액기스를 마시면 속이 편안~해지는 느낌, 다들 한 번쯤 경험해보셨을 거예요. 그게 기분 탓이 아니라, 진짜로 소화 기능에 도움을 주기 때문인데요! 매실에는 유기산이 듬뿍 들어 있어서 위액의 분비를 도와주고, 소화 효소의 활동도 촉진시켜줘요.

특히 구연산이라는 성분이 위장을 자극하지 않고, 부드럽게 작용해서 식사 후 더부룩하거나 소화가 잘 안 될 때 마시면 꽤 괜찮은 효과를 볼 수 있어요. 위가 약하거나 식욕이 뚝 떨어진 날, 한잔 마시면 속이 꽤 든든해지는 느낌이 들기도 해요. 괜히 예부터 ‘여름철 입맛 도둑’이라 불린 게 아니죠!

해독 작용 및 간 건강 지원

우리 몸속엔 하루에도 수많은 노폐물과 독소가 쌓이는데요, 이럴 때 매실액기스가 슬쩍 등장합니다! 매실에는 피크린산이라는 특별한 성분이 들어 있는데, 이게 간 해독을 도와주는 역할을 해줘요.

쉽게 말해 간이 힘들게 처리해야 할 찌꺼기들을, 매실이 옆에서 도와줘서 덜 힘들게 해주는 셈이죠. 또 유기산도 체내 노폐물을 중화시키는 작용을 하기 때문에, 과음이나 과식 후 숙취 해소 음료로도 많이들 찾는 거예요.

이렇게 보면 매실액기스는 말 그대로 ‘간의 친구’라고 할 수 있어요. 음… 어쩌면 간이 가장 좋아하는 음료가 매실액기스일지도요?

피로 회복 및 에너지 증진

몸이 축축 처지고, 아무것도 하기 싫은 날! 그럴 때 매실액기스를 한 잔 마시면, 뭔가 기운이 도는 것 같은 기분이 들 때가 있죠. 바로 구연산과 사과산 같은 유기산 덕분이에요.

이 유기산들은 피로를 유발하는 젖산을 분해하고 에너지로 바꿔주는 작용을 해요. 그래서 몸이 덜 무겁고, 활력이 도는 느낌이 드는 거죠. 특히 여름철 더위에 지쳐 있을 때, 시원한 매실액기스는 그냥 음료 그 이상이에요. 마치 몸속의 축전지를 충전하는 느낌!

항균 작용과 면역력 강화

매실이 가지고 있는 또 하나의 멋진 능력! 바로 항균 작용이에요. 매실에는 벤즈알데하이드라는 성분이 들어 있는데, 이게 박테리아나 세균을 억제하는 데 효과가 있다고 알려져 있어요.

그래서 매실액기스를 마시면 장 건강도 도와주고, 몸속에 불청객이 들이닥치는 걸 막아주는 든든한 수문장 역할을 해줘요. 특히 감기 같은 바이러스가 유행할 때, 면역력 강화를 위해 찾는 분들이 많아요.

매실이 아주 조용하게, 하지만 단단하게 우리 몸을 지켜주는 거죠. 감초처럼 말이에요!

피부 건강과 노화 방지

‘피부는 속이 건강해야 맑아진다’는 말, 많이 들어보셨죠? 매실액기스는 속 건강은 물론, 피부에도 좋은 영향을 줄 수 있어요. 왜냐면 여기에 항산화 성분이 꽤 풍부하게 들어 있거든요!

대표적으로 폴리페놀과 비타민 C가 들어 있는데, 이들은 활성산소를 잡아먹고 세포가 늙는 걸 막아주는 역할을 해요. 즉, 노화 방지에 효과가 있다는 뜻이죠. 게다가 비타민 C는 콜라겐 생성을 도와줘서 피부 탄력을 유지하는 데도 한몫한답니다.

이렇게 보면 매실액기스는 단순히 마시는 음료가 아니라, 몸과 피부를 동시에 챙길 수 있는 다기능 식품이에요. 마시기만 했는데, 건강도 챙기고 피부도 챙길 수 있다니…! 이쯤 되면 거의 뷰티템 아닌가요?

 

 

4. 매실액기스의 다이어트 및 체중 관리 효과

식욕 억제 및 체지방 감소

다이어트할 때 제일 힘든 게 뭘까요? 바로 자꾸만 올라오는 식욕! 뭔가 자꾸 입이 심심하고, 냉장고 문이 자석처럼 끌리는 느낌… 다들 공감하시죠? 그런데 매실액기스가 이 식욕을 살짝 눌러주는 데 도움을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

매실에 들어 있는 구연산 같은 유기산은 혈당을 천천히 올리는 작용을 해요. 그래서 식사 후 포만감이 오래 유지되고, 군것질하고 싶은 욕구가 조금 줄어들 수 있어요. 또 매실 특유의 상큼한 맛이 입안을 개운하게 해줘서, 군것질 대신 한 잔만 마셔도 기분이 전환되기도 하죠!

게다가 매실은 체지방 분해에도 도움을 줄 수 있다고 해요. 유기산들이 몸속에서 에너지를 태우는 과정에 참여해서, 불필요한 지방이 쌓이지 않도록 돕는 거예요. 그러니까 꾸준히 마시면 슬금슬금 몸이 가벼워지는 느낌도 받을 수 있다는 거죠!

물론, 마신다고 당장 살이 쭉쭉 빠지는 마법의 액체는 아니지만요. 그래도 식욕을 조절하고 군것질을 줄이는 데는 꽤 괜찮은 조력자가 될 수 있어요. ‘다이어트 중에 단 게 땡긴다!’ 싶을 땐 매실액기스 한잔 어떠세요?

대사 촉진 효과

‘살이 잘 안 빠진다’는 말, 다이어터들 사이에서 정말 자주 들리죠. 그럴 땐 혹시 대사량이 떨어진 건 아닌지 한 번쯤 의심해봐야 해요. 그런데 여기서도 매실액기스가 한몫을 한다는 사실!

매실의 유기산 성분은 신진대사를 활발하게 해주는 효과가 있어요. 즉, 몸속에서 열을 더 많이 내고 에너지를 효율적으로 써주는 거죠. 한마디로 말하자면, 몸이 더 열심히 일하게 만드는 비타민 같은 존재예요.

그리고 대사가 활발해지면 어떤 일이 생기느냐? 바로 지방이 더 잘 연소되고, 체중 관리도 훨씬 수월해진다는 거예요! 덤으로 피로감도 줄어들어서 운동할 힘도 더 나고요.

이렇게 보면 매실액기스는 단순히 갈증 해소용 음료가 아니라, 다이어트와 체중 관리에 꽤 유용한 비밀 무기처럼 느껴지지 않으세요? 물론 무조건 이것만 믿고 폭식하면 곤란하지만, 건강하게 살을 빼고 싶은 분들에겐 충분히 매력적인 선택이 될 수 있어요.

 

5. 매실액기스 섭취 방법과 주의사항

적정 섭취량과 희석 방법

매실액기스, 그냥 병 뚜껑 열고 꿀꺽 마시면 될까요? 음… 절대 아니죠! 아무리 몸에 좋다고 해도 진하게 마시면 오히려 속이 쓰릴 수 있어요. 그래서 ‘희석해서 마시는 법’이 아주 중요하답니다.

일반적으로 매실액기스와 물의 비율을 1:5에서 1:10 정도로 희석해서 마시는 게 좋아요. 즉, 매실액기스 한 숟가락 넣고 물 다섯 숟가락 이상 섞는 거예요. 너무 연하면 맛이 심심하고, 너무 진하면 속이 놀랄 수 있으니 적당한 맛을 찾는 게 포인트!

그리고 하루 섭취량은 보통 2~3잔 이내가 적당해요. 아침 공복에 한잔, 오후에 피로할 때 한잔, 이렇게 마시면 부담도 없고 기분도 좋아지죠. 탄산수나 얼음 넣어서 마시면 더 시원하고 맛있게 즐길 수 있어요. 요리할 때 양념으로 넣어도 은근히 잘 어울리고요!

과다 섭취 시 부작용

아무리 좋은 것도 너무 많이 먹으면 탈이 나기 마련이에요. 매실액기스도 마찬가지예요. 특히 너무 진하게 타서 하루에 여러 잔 마시면 속 쓰림이나 위장 장애가 올 수 있어요.

매실에는 구연산이 풍부한데, 이게 과하면 위산이 과다하게 분비될 수 있거든요. 그래서 위염이 있는 분들은 꼭 주의해야 하고요. 또 당분이 꽤 들어 있어서 많이 마시면 혈당이 올라가거나, 체중 증가로 이어질 수도 있어요.

무심코 건강 챙긴다며 벌컥벌컥 마셨다가, 오히려 몸이 더 피곤해질 수 있으니 꼭 적당히! ‘약도 지나치면 독’이라는 말, 딱 맞는 얘기예요.

특정 질환과의 상호작용

매실액기스를 드실 때, 특정 질환을 앓고 계신 분들은 한 번 더 신중하게 생각해 보시는 게 좋아요.

• 위염이나 위궤양이 있는 분들: 매실의 신맛 성분이 위를 자극할 수 있어서 증상을 악화시킬 수 있어요. 공복 섭취는 피하시고, 식후에 소량만 드시는 게 안전해요.
• 당뇨병 환자: 매실액기스는 설탕에 절여 만든 음식이라 당분 함량이 높아요. 혈당을 조절 중이시라면 섭취량을 꼭 체크하고, 너무 자주 마시지 않도록 조심하셔야 해요.
• 신장 질환 환자: 칼륨 함량이 부담될 수 있어서 의사와 상담 후 섭취하는 게 좋아요.

이처럼 매실액기스는 맛있고 건강에도 도움이 되지만, 모두에게 100% 안전한 음식은 아니에요. 내 몸 상태에 따라 섭취법을 조절하는 게 가장 현명한 방법이에요. 괜히 무턱대고 마시고 후회하지 마시고요!

6. 매실액기스 관련 자주 묻는 질문

어린이나 임산부도 섭취해도 괜찮을까?

이 질문, 정말 많이 나오는 부분이에요! 매실액기스가 몸에 좋다는 건 알겠는데, 어린이나 임산부처럼 몸이 예민한 경우엔 괜찮을까 걱정되죠.

결론부터 말씀드리면, 조건에 따라 가능은 해요! 하지만 꼭 주의할 점이 있어요.

먼저 어린이는 소화 기관이 성인보다 약하기 때문에, 진하게 마시는 건 피하고 꼭 충분히 희석해서 소량만 마셔야 해요. 그리고 하루 한 잔 정도면 충분해요. 식사 후에 마시면 속에 부담도 덜 하죠.

임산부는 조금 더 조심해야 해요. 매실에는 옥살산이라는 성분이 들어 있는데, 이게 몸에 쌓이면 신장에 부담을 줄 수 있어요. 또 매실액기스는 당분도 꽤 들어 있어서 혈당 관리를 하는 임산부라면 무턱대고 마시면 곤란해요.

그래서 임신 중이라면, 전문의와 상의한 후에 섭취 여부를 결정하는 게 가장 안전해요. 마시더라도 아주 연하게 희석해서 소량만 드시는 걸 추천드려요!

저장 기간과 보관 방법

매실액기스는 제대로 보관하면 꽤 오래 먹을 수 있다는 거, 알고 계셨나요? 하지만 잘못 보관하면 곰팡이가 생기거나 발효가 너무 진행돼서 맛이 변할 수도 있어요. 그래서 보관법이 정말 중요해요!

• 숙성 중이라면, 서늘하고 직사광선 없는 곳에 보관하세요. 통풍도 잘돼야 하고요.
• 완성된 매실액기스는 유리병에 담아서 냉장 보관하는 게 제일 좋아요. 상온에 두면 시간이 지나면서 맛이 변질될 수 있거든요.

그럼 얼마나 보관할 수 있을까요? 잘 보관했다면 1~2년은 거뜬해요! 오히려 숙성될수록 풍미가 깊어져서 ‘빈티지 매실액기스’처럼 더 맛있어지는 경우도 있어요. 다만 뚜껑을 자주 열고 닫는다면 공기와 접촉이 많아져서 빨리 상할 수 있으니, 한 번에 덜어 쓸 수 있도록 소분해서 보관하면 더 좋아요.

시중 제품과 집에서 담근 매실액기스 차이점

요즘 마트나 인터넷에서 매실액기스 쉽게 살 수 있죠? 그런데 직접 담근 것과는 뭐가 다를까요? 꽤 큰 차이가 있어요!

시중 제품은 대량 생산을 위해 방부제나 감미료, 색소가 들어가는 경우가 있어요. 물론 위생적으로 만들고 관리도 잘 되긴 하지만, 아무래도 첨가물이 있다는 점은 무시할 수 없어요. 또 맛도 일정하게 맞추다 보니, 특유의 매실 향이나 깊은 풍미는 약할 수 있어요.

반면에 집에서 담근 매실액기스는 재료도 내가 고르고, 설탕 양도 조절할 수 있어서 더 건강하게 즐길 수 있는 장점이 있어요. 단점이라면 시간이 오래 걸리고, 보관에 신경 써야 한다는 점이겠죠.

정리하자면, 시중 제품은 간편하고 안정적이고, 집에서 만든 건 자연스러운 맛과 건강을 챙길 수 있어요. 어떤 걸 선택할지는 여러분의 생활 스타일과 취향에 달려 있겠죠?

어쨌든 매실액기스는 제대로 알고 먹으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있어요. 알고 마시면 맛도 두 배!

 

 

7. 매실액기스를 활용한 건강 레시피

매실차 만드는 방법

더운 여름이든, 추운 겨울이든, 매실차 한 잔이면 기분이 사르르 풀리는 느낌! 시큼하면서도 달콤한 맛이 입안을 감싸는 그 순간… 마치 피곤함이 날아가는 것 같지 않으세요? 

매실차 만드는 방법은 정말 간단해요! 복잡한 과정은 필요 없고, 기본만 알고 있으면 누구나 바로 따라 할 수 있어요.

✔ 준비물

• 매실액기스
• 물 (뜨거운 물 또는 차가운 물, 취향껏!)
• 컵 하나와 스푼 하나만 있으면 OK!

✔ 만드는 법

1. 컵에 매실액기스를 2~3스푼 정도 넣어주세요. (진하게 마시고 싶다면 조금 더 넣으셔도 괜찮아요!)
2. 물은 200~250ml 정도 부어주면 딱 적당한 맛이 나요.
   • 더운 날엔 차가운 물이나 탄산수로!
   • 쌀쌀한 날엔 따뜻한 물로!
3. 잘 저어준 다음, 얼음이나 레몬 조각을 살짝 넣어주면… 와우! 분위기까지 살아나는 매실차 완성입니다!

음료 하나 마셨을 뿐인데 몸도 개운해지고 기분도 리셋되는 느낌! 이 정도면 집에서 카페 차리는 것도 어렵지 않겠죠?

매실 드레싱, 소스 응용 예시

매실액기스는 그냥 마시기만 하기엔 너무 아까워요. 요리에 활용하면 감칠맛이 확 살아나거든요! 특히 드레싱이나 소스로 쓰면 그야말로 ‘맛의 신세계’가 열려요.

✔ 매실 드레싱
상큼하면서 달달한 샐러드 드레싱이 필요하다면 이 조합 한번 해보세요!

• 매실액기스 1스푼
• 식초 1/2스푼
• 올리브오일 1스푼
• 다진 마늘 조금
• 소금, 후추 약간

요걸 휘리릭 섞어서 샐러드에 뿌려주면, 입안에서 새콤달콤 짝짝꿍~! 느끼한 음식에도 궁합이 아주 좋아요.

✔ 고기 요리용 매실 소스
불고기나 제육볶음 할 때, 매실액기스를 양념에 1~2스푼만 살짝 넣어보세요.
고기의 잡내가 사라지고, 단맛과 감칠맛이 확 살아나요. 마치 오래 푹 졸인 양념 맛처럼 깊은 풍미가 생기거든요.

특히 간장 + 매실액기스 + 다진 마늘 + 참기름 조합은 만능 비율! 이걸로 조림도 가능하고, 구이용 양념도 뚝딱 만들 수 있어요.

이렇게 매실액기스는 단순한 음료를 넘어서, 건강한 맛을 더하는 요리의 히든카드가 될 수 있어요. 차도 만들고, 요리도 하고… 이 정도면 매실액기스가 집안의 MVP 아닌가요?

 

 

8. 매실액기스 섭취 시 함께 피해야 할 음식

매실과 궁합이 좋지 않은 식품

매실액기스는 그 자체로도 훌륭하지만, 아무 음식이랑 다 잘 어울리는 건 아니에요. 마치 사람 사이에도 ‘케미’가 있듯이, 음식들끼리도 상성이 있다는 사실! 매실과 궁합이 안 맞는 음식들을 미리 알고 피하면, 몸도 편하고 속도 덜 놀라요.

가장 대표적인 건 탄산칼슘이 많은 식품, 예를 들면 게, 새우, 조개류 같은 갑각류예요. 매실의 산 성분이 갑각류 속 칼슘과 만나면 불용성 물질로 변해서 위에 부담을 줄 수 있거든요. 위장이 예민하신 분들은 특히 조심하셔야 해요!

또 고단백, 고지방 음식과 함께 과도하게 섭취할 경우에도 소화 불량이나 위산 과다가 생길 수 있어요. 예를 들어 삼겹살에 매실액기스를 너무 진하게 마셨다? 속이 더부룩~ 할 수도 있어요.

그래서 매실액기스는 기름진 음식이나 해산물과는 살짝 거리를 두는 게 좋아요. 입맛 돌린다고 이것저것 같이 먹다간, 배보다 배꼽이 더 클 수도 있으니까요!

약물 복용 중 매실액기스 섭취 여부

약 드시고 있는 분들, 특히 만성 질환으로 약을 꾸준히 복용 중이신 분들이라면 매실액기스를 그냥 마시면 안 돼요. 꼭 한 번쯤은 확인해보셔야 해요.

먼저, 매실에는 산 성분이 강해서 위를 자극할 수 있는데요. 만약 위장약이나 소염제 같은 걸 드시고 있다면, 매실액기스가 약 효과를 방해하거나 속을 더 자극할 수 있어요. 공복에 매실액기스를 마셨다가 약까지 먹으면 속이 두 배로 괴로워질 수 있죠.

또한 당뇨약을 드시는 분들은 매실액기스에 들어 있는 당분 때문에 혈당 조절이 흔들릴 수 있어요. 무심코 단맛 나는 건강음료라고 생각하고 마셨다가, 오히려 혈당이 출렁이는 결과를 낳을 수도 있어요.

이뇨제나 고혈압약을 드시는 분들도 주의가 필요해요. 매실에 있는 칼륨 성분이 약효와 충돌하거나, 전해질 균형에 영향을 줄 수 있거든요.

그래서 결론은?
약 드시는 분은 매실액기스 섭취 전에 꼭 전문가 상담!
이게 가장 안전하고 현명한 방법이에요. 약과 음식, 둘 다 우리 몸에 중요한 만큼, 서로 방해하지 않게 잘 조율해주는 게 필요하죠.

맛있다고 막 마시기 전에 한 번쯤은 ‘내 몸에 괜찮을까?’ 생각해보는 여유, 꼭 챙기셨으면 해요!

 

 

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