소중한 하루

목차1.대추란 무엇인가2.대추의 영양 성분3.대추의 건강 효능4. 대추의 부작용과 주의사항5. 대추 섭취 방법6. 대추 보관 및 고르는 법7. 자주 묻는 질문 1.대추란 무엇인가정의와 특징대추는 갈매나무과에 속한 대추나무에서 열리는 작은 붉은 과일이에요. 우리말로는 ‘조(棗)’ 또는 ‘목밀(木蜜)’이라고도 한답니다. 생긴 건 작지만 단맛이 정말 강하고, 말려두면 오래 보관도 가능해서 옛날부터 소중하게 사용돼 왔어요.성분면에서도 단맛이 풍부한 탄수화물과 식이섬유가 많아서, 소화를 도우면서 포만감을 주고 에너지를 빠르게 충전해줘요. 게다가 철분, 칼슘, 비타민 A·K 같은 영양소도 꽤 들어 있어요.역사와 전통적 사용옛날부터 이어져 온 소중한 열매대추는 원래 유럽 남부나 동아시아 지역에서 재배되었고, 오래전부..

목차1. 검은콩이란?2. 검은콩의 주요 성분3. 검은콩의 건강 효능4. 다이어트에 좋은 이유5. 여성 건강에 좋은 효과6. 검은콩 섭취 방법7. 하루 권장 섭취량8. 검은콩 부작용9. 섭취 시 주의해야 할 사람들1. 검은콩이란?1-1. 검은콩의 정의검은콩은 겉껍질이 까맣고, 안은 하얀 콩이에요. 우리가 흔히 ‘서리태’나 ‘쥐눈이콩’이라고 부르는 것도 검은콩 종류 중 하나랍니다. 딱 봐도 검은색이 강렬해서 뭔가 건강한 기운이 팍 느껴지죠. 껍질에 들어 있는 안토시아닌이라는 성분 덕분에 이 진한 색이 나는데, 이게 바로 검은콩의 매력 포인트예요.이 콩은 단순히 색만 다른 게 아니고, 다양한 영양소가 꽉 차 있어서 건강식품으로도 유명해요. 예전부터 밥에 섞어 먹거나 콩자반으로 해 먹고, 요즘은 검은콩두유, 검..

목차1.구기자란?2.구기자 영양 성분3.구기자 효능4.구기자 부작용 및 주의사항5.구기자 올바른 섭취법6.실생활 활용 FAQ7.마무리 요약 1.구기자란?구기자는 붉고 작은 열매로, 주로 건강에 좋은 보충식품으로 많이 알려져 있어요. 구기자는 ‘영지’나 ‘승검초’와 함께 동양에서 예로부터 약용 및 식용으로 쓰여 온 열매입니다. 한자로 ‘枸杞子’라고 쓰며, 학명은 Lycium barbarum입니다. 특히 중국 서북부와 티베트 고산지대에서 오랫동안 자라고 있었죠. 우리나라에도 오래전부터 전해 내려오며, 산지나 밭에서 자라나는 나무 열매로 잘 알려져 있어요.구기자의 정의와 유래구기자는 가진 영양소가 풍부해서 ‘동양의 슈퍼푸드’라는 별명을 가진 적도 있어요. 옛 중국 의서인 『신농본초』에서도 약초로 기록되었으며..