목차1. 오트밀죽이란?2. 오트밀의 종류와 선택법3. 오트밀죽에 필요한 재료4. 기본 오트밀죽 만들기5. 맛있게 먹는 응용 레시피6. 오트밀죽 다이어트 활용법7. 아이들을 위한 오트밀죽8. 자주 묻는 질문9. 오트밀죽 보관과 재활용 1. 오트밀죽이란?1-1. 오트밀죽의 정의오트밀죽은 귀리로 만든 오트밀을 물이나 우유에 푹 끓여서 만든 죽이에요. ‘오트밀’이라는 말 자체가 귀리를 납작하게 눌러서 가공한 걸 뜻하죠. 여기서 그냥 우유 붓고 끓이면 죽이 되는데, 그 질감이 참 부드럽고 속이 편안해지는 느낌이에요. 마치 위장을 살살 달래주는 포근한 담요 같다고 할까요?이 죽은 영국이나 미국 같은 서양에서 아침식사로 진짜 흔하게 먹는 메뉴예요. 하지만 요즘은 우리나라에서도 다이어트나 건강식으로 인기를 끌고 있어요..
