목차1. 병아리콩이란?2. 병아리콩 주요 효능3. 병아리콩 영양 성분4. 병아리콩 부작용 및 주의사항5. 섭취 시 주의 대상6. 올바른 섭취 방법7. 병아리콩 활용 레시피 추천8. 정리 및 결론 1. 병아리콩이란?- 병아리콩 개요 및 특징병아리콩, 이름만 들어도 뭔가 귀여운 느낌이 드시죠? 이 콩은 영어로는 ‘치커피(Chickpea)’ 또는 ‘가르반조 빈(Garbanzo bean)’이라고 불리는데요, 생긴 건 꼭 병아리 부리처럼 살짝 뾰족한 모양을 하고 있어서 그런 이름이 붙었답니다.주로 중동, 인도, 지중해 지역에서 아주 오래 전부터 먹어온 콩이에요. 우리나라에서는 그렇게 익숙하진 않지만, 요즘 건강식 열풍 덕분에 점점 관심을 받는 중이에요.이 병아리콩은 단백질이 풍부하면서도 식이섬유가 많아서 채식하..
