딸기의 기본 특성과 식재료로서의 활용 가치딸기는 선명한 붉은 색감과 부드러운 식감으로 많은 분들이 선호하는 과일입니다. 제철에는 생과로 즐기기 좋고, 계절이 지난 이후에도 냉동이나 가공 형태로 접하기 쉬워 활용 범위가 넓습니다. 단맛과 산미가 조화를 이루어 별도의 조리 없이도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 디저트나 샐러드, 음료 등 다양한 메뉴에 자연스럽게 어울립니다. 이러한 특성 덕분에 연령대에 관계없이 일상 식단에 자주 포함되는 재료로 자리 잡았습니다. 또한 수분 함량이 높은 편이라 간식으로 섭취해도 무겁지 않고, 식사 후 후식으로 활용하기에도 적합합니다. 과육이 부드러워 치아에 부담이 적다는 점 역시 장점으로 꼽힙니다. 영양 구성과 균형 잡힌 식생활에 미치는 영향이 과일에는 비타민과 미네랄이 고르게..
