
목차1. 돼지감자차란 무엇인가2. 돼지감자차의 주요 성분3. 돼지감자차의 건강 효능4. 돼지감자차가 당뇨에 좋은 이유5. 돼지감자차의 부작용과 주의사항6. 돼지감자차 섭취 방법7. 돼지감자차 구매 및 보관 팁8. 자주 묻는 질문1. 돼지감자차란 무엇인가- 돼지감자의 정의돼지감자라는 이름, 처음 들으면 "돼지가 먹는 감자야?" 하는 분들도 계실 텐데요. 사실은 전혀 다릅니다! 돼지감자는 국화과에 속하는 식물로, 땅속에 달린 뿌리줄기를 우리가 먹는 거예요. 이 뿌리 모양이 감자처럼 생겼다고 해서 ‘감자’라는 이름이 붙었고, 돼지가 좋아해서 ‘돼지’라는 수식어가 따라왔다는 설도 있습니다. 정식 명칭은 '뚱딴지'나 '예루살렘 아티초크'인데요, 우리나라에서는 보통 '돼지감자'라고 불러요.감자처럼 전분이 많을 것 ..