소중한 하루

목차율무 개요율무의 주요 효능부종 완화 및 이뇨 작용체질별 율무의 적합도율무의 부작용 및 주의사항율무 추출물 섭취 시 주의점율무 권장 복용법 및 활용법율무와 궁합이 좋은 식품잘못된 상식과 실제요약 및 결론 율무 개요정의 및 학명율무는 벼과에 속하는 한해살이풀로, 학명은 Coix lacryma‑jobi var. ma‑yuen 입니다. 영어로는 ‘Job’s tears(욥의 눈물)’이라고 불리기도 해요 역사와 유래율무는 동남아시아가 원산지인데, 예전부터 아시아 여러 나라에서 식량이나 약으로 널리 이용됐어요 이름도 재미있는데요, 영어 이름 “Job’s tears”는 씨앗 모양이 눈물처럼 생겼다고 해서 붙여졌고, 중국에선 “진주보리(Pearl barley)”라고도 부른답니다 주요 성분율무쌀 100g 당 성분은..

목차1. 병아리콩이란?2. 병아리콩 주요 효능3. 병아리콩 영양 성분4. 병아리콩 부작용 및 주의사항5. 섭취 시 주의 대상6. 올바른 섭취 방법7. 병아리콩 활용 레시피 추천8. 정리 및 결론 1. 병아리콩이란?- 병아리콩 개요 및 특징병아리콩, 이름만 들어도 뭔가 귀여운 느낌이 드시죠? 이 콩은 영어로는 ‘치커피(Chickpea)’ 또는 ‘가르반조 빈(Garbanzo bean)’이라고 불리는데요, 생긴 건 꼭 병아리 부리처럼 살짝 뾰족한 모양을 하고 있어서 그런 이름이 붙었답니다.주로 중동, 인도, 지중해 지역에서 아주 오래 전부터 먹어온 콩이에요. 우리나라에서는 그렇게 익숙하진 않지만, 요즘 건강식 열풍 덕분에 점점 관심을 받는 중이에요.이 병아리콩은 단백질이 풍부하면서도 식이섬유가 많아서 채식하..

목차1. 흑토마토란?2. 주요 영양성분3. 흑토마토의 대표 효능4. 기능성 효능5. 흑토마토 섭취법6. 부작용 및 주의사항7. 흑토마토 고르는 법 및 보관법8. 결론 및 요약 1. 흑토마토란?- 흑토마토 정의 및 특징흑토마토라고 하면 처음 듣는 분들도 많으실 거예요. ‘검은 토마토?’라고 의아해하실 수도 있겠죠. 그런데 진짜로 껍질이 검정색을 띠는 토마토가 있답니다! 이 흑토마토는 보통 우리가 아는 빨간 토마토와는 다르게 껍질이 짙은 보라색이나 자줏빛에 가까워요. 어떤 건 거의 흑갈색처럼 보여서 처음 보면 ‘이거 괜찮은 거 맞아?’ 하고 망설여질 수도 있어요. 하지만 알고 보면, 이 친구는 꽤나 똑똑하고 건강한 토마토랍니다.흑토마토는 원래 유럽 쪽에서 육종을 통해 만들어졌고, 국내에서도 점점 인기가 높..